Naturküche - Etwas über unser Essen

Unsere Küche arbeitet mit naturbelassenen Produkten, möglichst aus der Region, teilweise aus biologischem Anbau.

Die frische und schonende Zubereitung ist fett- und salzarm unter Verwendung von vielen frischen Gewürzkräutern und kaltgepressten Ölen. Wir verzichten weitgehend auf raffinierten Zucker und auf Weissmehlgerichte.

Innerhalb unseres Menus bieten wir verschiedene Möglichkeiten an

• vegetarisch oder mit Fleisch
• für Diabetiker
• kalorienreduziert
• Gäste mit Spezialkost zahlen einen Zuschlag von 4.- pro Mahlzeit

Geben Sie uns bei Ihrer Ankunft Ihre Wünsche bekannt.